3º Festival Brasileiro de Pimenta-Rosa

Categoria:
Festival

Realização:
CREA-Jr, Incaper, Raiz Comunica, Governo do Estado do Espírito Santo

Apoio:
Crea-ES, Mútua-ES, Prefeitura de São Mateus, Fapes, Governo do Estado do Espírito Santo, BioSpieeFoods, IFES São Mateus, UFES São Mateus, Senar, FAES Senar Sindicatos, AgroBiológika, Jardim de Mel, AgroRosa, Fundagres Inovar, Inovates, Ecosmetics

Data:
06 de maio de 2025

Horário:
8h às 18h

Carga horária:
8 horas

Local:
Auditório Central – UFES Campus São Mateus

Objetivo:
Fortalecer a cadeia produtiva da pimenta-rosa, promovendo a integração entre produtores, pesquisadores, técnicos, estudantes e empreendedores. Por meio de palestras, oficinas, demonstrações técnicas, exposições e rodas de conversa, o evento busca fomentar o desenvolvimento sustentável dessa cultura no Espírito Santo, valorizando seu potencial econômico, social e ambiental.

Público-alvo:
Todos os estudantes de graduação, profissionais da área e produtores.

Conteúdo programático:
– Palestras com especialistas e profissionais da área, abordando os principais aspectos do cultivo, beneficiamento e extração de produtos da pimenta-rosa.
– Roda de conversa com produtores e especialistas, proporcionando uma troca de experiências sobre a vivência prática dessa cultura.
– Demonstrações técnicas sobre o beneficiamento da pimenta-rosa e a extração de seus óleos essenciais.
– Oficinas de biofertilizantes e de produção de mel de aroeira, fundamentais para a aplicação de técnicas sustentáveis.
– Exposição tecnológica, com a apresentação de aplicativos e drones voltados para a inovação no manejo da pimenta-rosa.
– Espaço gastronômico com degustações de pratos e produtos derivados da pimenta-rosa.
– Lançamento do Caderno de Recomendações Técnicas da Aroeira pelo Incaper, essencial para o desenvolvimento da cadeia produtiva.

Instrutor:
Fabiana Gomes Ruas
Maria Zanúncio
Camilla dos Santos Nogueira
Albeniz de Souza Junior
Paulo Henrique Radaik
Thaiz Romão
Tarcísio Malacarne Filho
Francisco Alves Ribeiro Filho
Larissa Silva de Souza
Leilson Novaes Arruda
Yorgana Yajure
Elizabete Barbosa dos Anjos
Francisco Luiz dos Anjos
Ana Paula Martin Machado
Elton – Produtor de Aroeira

Investimento:
Participante: R$ 75,00
Estudante/Associado NATIVA: R$ 37,50

Incluso no valor do investimento:
Certificado de participação, coffee break, degustações de pratos e produtos derivados

E-mail do núcleo:
creajrsama@gmail.com